2012年03月25日
食紀行<山梨編>:武田騎馬軍の栄養源として用いられた保存食「
アワビを醤油で煮た「煮貝」は、甲斐の虎と呼ばれた武田信玄が好んだ料理とされている。風林火山の軍旗を掲げ、戦国時代最強とも評された武田騎馬軍の保存食でもあったと言い伝えられている。
(1)第2回 ピュリツァー賞と日本人
ピュリツァー賞を受賞した日本人は3人います。日本人と同賞とのかかわりを、受賞写真3枚とともにご紹介していきます。
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(3)読んだ直後にすぐ試せる、オフィスでできる簡単トレーニング
今回は、運動不足の身体を、仕事中の何気ない動作のついでに少し鍛えられる、そんな運動をご紹介していきたいと思います。
(4)iPadを使って大画面&指先による快適操作でSNSをリアルに楽しむ
iPadなら、今や花盛りのソーシャル・ネットワーキング・サービス(以下SNS)も使いやすい。当然ながら、ブラウザーでパソコンと同じように利用できるサイトがほとんどだ。
(5)iPadは何度でも使えるキャンバス、時と場所を選ばず絵を描こう
iPadがあれば、ちょっとした空き時間に場所を選ばず絵が描ける。絵筆やパレットは不要で、描きたくなったらスイッチを入れるだけ。指で大胆に描くもよし、タッチペンを使って繊細に描き込むもよし。操作性がアナログに近いので思い通りに描けるだろう。
(6)男は女よりやせるのが簡単? エネルギーの蓄積と消費に男女差
有酸素運動を続けていると常々思うことがあります。男の人ってちょっと運動するとすぐやせるのに、なぜ女性の私はこんなに大嫌いな有酸素運動を頑張って続けないと体型を維持できないのかということです。
(7)消費税30%の足音〜その時、産業界に何が起きるのか
消費率は2014年4月に8%、半年後の10月には10%になる見込みです。しかし、本当に10%で足りるのか。「日経ビジネス」では今回、独自の試算をしてみました。結果は「2060年度には30%を超える可能性がある」です。
(8)「高額屏風」が売れている ──洋室でもインテリアとして飾られ、外国人へのお土産としても人気
THE COVER NIPPONの今月の売上額ナンバーワンの商品は片岡屏風店の屏風。屏風は和室に置くだけではない。洋室でもインテリアとして飾る人は多く、外国人へのお土産としても人気だ。
(9)不屈のサプライチェーン
東日本大震災がそうであったように、タイの洪水はいともたやすく、無慈悲に、産業の基盤を奪い去った。ホンダに限らず、現地に拠点を構える日本の代表的な製造業は、静かに押し寄せる洪水の前では無力そのものだった。
(10)食紀行<山口編>:今の時期しか味わえない「ふぐの白子」を堪能する
毎年2月になると、ひとつの楽しみとして食べるものがある。足下から冷え込む寒さも忘れてしまうほど美味しい「ふぐの白子」である。
(11)効率的なカロリー消費の目安となる、運動後の過剰酸素消費量
EPOCとは、運動をする前の状態より運動直後にカロリー消費効率が高くなる状態のことを指します。運動後の回復過程で体は安静時の状態に戻ろうとするため、通常よりも多く酸素を摂取し消費するのです。
(12)食紀行<香川編>:うどん王国で年越しに食べる冬の定番メニュー「しっぽくうどん」
ご存じのように香川県は、うどんの消費量ではダントツの一位。「讃岐うどん」というブランドは、すでに全国に浸透している。そんなうどん王国なら、年末もそばではなく、うどんになるのも理解できるというもの。
(13)昔の海外の文房具を思わせる「大人のための文具」、色や柄を自由に組み合わせて選べる
昔の海外の文房具を思い起こさせるようなレトロポップな色調と、2色使いを基本とするFrancfrancの新たなオリジナル・ステーショナリー・シリーズ。
(14)ストレスケア、うつ予防には運動、単発的に行うだけでも効果あり
運動をすること(体を動かすこと)は有効なストレスケアの一つです。また、運動を続けている人は、運動をあまりしない人に比べると、ストレスに対しての対応力があることが明らかになっています。
(15)自転車ダイエットにグローブとヘルメットは必須 ——快適に走るための装備一覧
高級なスポーツバイクに乗っているのに、ヘルメットを着けないライダーを結構見かける。ピチピチのレーシングウエアが気恥ずかしいように、あのエイリアンのようなヘルメットをかぶることにも抵抗があるのかもしれないが、ぜひともかぶってほしい。
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